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Wir suchen auf 1. Oktober 2019

 

Chef de partie w/m

Das erste Haus in der Kantonshauptstadt Frauenfeld mit dem Ruf einer ausgezeichneten klassisch/kreativen Frischprodukte-Küche (14 GM) sucht Sie:
Sie sind Koch aus Leidenschaft, und auf verschiedenen Posten einsetzbar. Das Fundament Ihres Könnens bildet eine abgeschlossene Berufslehre als Koch. Ausserdem bringen Sie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und sind stets bereit dazuzulernen und sich weiter zu entwickeln. Wenn Sie zudem selbstständig, teamfähig, kreativ und belastbar sind, entsprechen Sie unserem Wunschprofil. Sie übernehmen folgende Aufgaben:

  • Selbstständiges Führen eines Küchenpostens - Einsetzbar auf verschiedenen Posten: Saucier, Entermetier, Gardemanger und Bankett
  • Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
  • Lehrlingsbetreuung
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzept

Wir freuen uns, Ihnen diese sehr interessante Stelle vorzustellen.

 

Bewerbungen senden an:

Gasthof zum Goldenen Kreuz
Christoph Komarnicki 
Zürcherstasse 134
8500 Frauenfeld
welcome(at)goldeneskreuz.ch
Telefon 078 666 10 77